la nostra vision

Pizze genuine con farina macinata a pietra a Teramo

Pizzeria Gourmet Castellum Vetus 2.0 ad Atri

Prestare attenzione alla selezione delle materie prime per trasmettere ai nostri clienti la passione per il cibo buono e salutare

Abbiamo la fortuna di trovarci in un territorio particolarmente generoso, che ci dona quotidianamente ortaggi, cereali e carni genuine. Questa filosofia sta alla base della nostra attività, che può contare su una rete di artigiani e produttori affidabile e attenta alla qualità più che alla quantità.

no ogm

Ingredienti genuini privi di OGM

Biologico

Prodotti da agricoltura biologica

prodotti km 0

Prodotti locali a km 0

Ingredienti genuini privi di OGM

Per lo più prodotti a km 0, da filiera corta e agricoltura biologica e biodinamica, gli ingredienti che impieghiamo presso il nostro ristorante sono assolutamente privi di OGM.

A partire dalle carni e dai formaggi, provenienti da allevamenti che foraggiano il proprio bestiame con mangimi sani e naturali, fino alle farine macinate a pietra, in grado di conferire un tocco di rusticità e genuinità a ciascuna pizza che sforniamo.

Kilometri

OGM

GLI iMPASTI

Gli impasti delle pizze gourmet, ben lievitati e rigorosamente realizzati a partire da farine macinate a pietra, creano un connubio perfetto con le materie prime impiegate per la farcitura, dando vita a vere e proprie opere d’arte culinaria.

Impasti leggeri e materie prime biologiche

Grazie a questo particolare trait d’union, presso la nostra pizzeria potete intraprendere uno straordinario viaggio gastronomico alla riscoperta dei sapori autentici del territorio teramano e del resto dell’Abruzzo.

Vieni da noi!

 

dal Giovedì alla Domenica da asporto

dalle 19:00
Pranzo: chiusi

Contatti

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telefono

+39 393 857 0329

Mail

simone.pomante@gmail.com

Indirizzo

Piazza della Cooperazione, 1
64032 Atri, Teramo